La carte
LES BARATINEURS
Venez découvrir le brunch des Baratineurs
d'octobre à mars, pour 25€.
Menu Bambino 11€
(moins de 10 ans)
Plat
Pinsa margherita
ou
Pasta bolognese
Dessert
Mini dessert
Boisson
Sirop à l’eau
Proposé par 
1 BOUTEILLE DE VIN ACHETÉE = 3 TAPAS OFFERTES
De 19:00 à 20:00 du dimanche soir au mercredi soir.
PRIX VARIABLE SELON LA BOUTEILLE CHOISIE
Proposé par
BRUNCH (UNIQUEMENT LE DIMANCHE)
Jus d’orange pressé, boisson chaude au choix (hors cappuccino), Nutella, pancakes au sirop d’érable, fromage blanc, fruits rouges, tartine de saumon et guacamole, œufs brouillés au comté, assortiment de charcuterie et fromage, confiture de figues.
Proposé par
Nos Cocktails
Cocktails classiques 15cl
Prix: 9.00€
9.00€
Cocktails sans alcool 20cl
Prix: 8.00€
8.00€
Cocktails signature
alcool 6cl
Prix: 12.00€
12.00€
Les Spritz
alcool 6cl
Prix: 9.00€
9.00€
Proposé par
Nos entrées et antipasti
«51 gourmand»
prix: 5.50€
5.50€
Légumes marinés
prix: 4.50€
4.50€
Prosciutto di Parma
prix: 6.00€
6.00€
Mortadella Pistacchio
prix: 6.00€
6.00€
Saint-Marcellin, fondant miel et noix
prix: 6.50€
6.50€
Beignets de calamars
prix: 7.50€
7.50€
Gyozas
prix: 8.50€
8.50€
Burrata, Mortadella Pistacchio, focaccia maison
prix: 12.00€
12.00€
Burrata, Prosciutto di Parma, focaccia maison
prix: 12.00€
12.00€
Proposé par
Notre grande planche
Grande planche de charcuteries, fromages et légumes
prix: 19.50€
19.50€
Proposé par
Nos Plats
Tous nos plats sont servis avec notre foccacia maison
Notre burger est préparé avec du pain « bun » maison
Toutes nos viandes sont d’origine française
Ragoût authentique au boeuf
Prix: 14.50€
14.50€
Penne sans gluten, sauce Pesto
Prix: 14.50€
14.50€
Tartare de Thon 150g au couteau
oignon rouge, huile de sésame, coriandre, menthe
fraîche, sauce soja sucrée, oyster sauce , citron vert, légumes grillés
Prix: 15.50€
15.50€
Salade Gourmande Saint-Marcellin
Salade, tomates, tranches de magret de canard
fumé, tartine de saint-marcellin, miel, sauce vinaigrette
Prix: 15.50€
15.50€
Thon grillé 150g
cœur de longe de thon albacore grillé, wok de légumes, sauce thaï
Prix: 16.00€
16.00€
Burger Baratineurs
steak haché façon bouchère 15%mg, bun maison, Fourme
d’Ambert, lard fumé grillé, confit d’oignons, moutarde à l’ancienne, frites
Prix: 16.50€
16.50€
Entrecôte 300g
moutarde à l’ancienne, frites
Prix: 19.50€
19.50€
Tartare de bœuf à l’italienne 180g
race charolaise coupé au couteau, pesto, oignon
rouge, parmesan, frites, salade
Prix: 19.50€
19.50€
Magret de canard , frites, salade
Prix: 24.50€
24.50€
Pasta lunga ou Pasta Corta (pesto)
bolognese 16,50€ - crema al tartufo 18,50€
Prix: 14.50€
14.50€
Pasta Ripiena (pesto)
bolognese 18,50€ - crema al tartufo 20,50€
Prix: 16.50€
16.50€
Lasagne alle verdure
Prix: 15.50€
15.50€
Lasagne alla bolognese
Prix: 17.50€
17.50€
Proposé par
Pour finir en douceur
Fromage blanc
Au miel et coulis de fruits rouges
Prix: 7.00€
7.00€
Moelleux au chocolat
Prix: 8.00€
8.00€
Cheescake aux fruits rouges
Prix: 8.50€
8.50€
Tiramisu
Prix: 9.50€
9.50€
Café ou thé gourmand
(Exemples d’accompagnements: mini éclair, mini Proust, mini cannelé, petit moelleux au chocolat, petit
tiramisu, mini paris-brest )
Prix: 9.50€
9.50€
Assiette de fromages variés Pecorino, Pecorino pepe nero , Parmigiano 24 mesi
Prix: 11.00€
11.00€
Digeo gourmand, tout pareil que le café ou le thé gourmand, mais avec des degrés en plus !
Prix: 14.50€
14.50€
Proposé par
APÉRITIFS
Martini blanc (6cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Pastis (4cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Kir cassis (15cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Porto (15cl)
Prix: 5.00€
5.00€
Martini rouge (6cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Coupe de Prosecco
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Bières
Affligem Blanche (25cl)
Prix: 5.00€
5.00€
Affligem Blanche (50cl)
Prix: 9.50€
9.50€
Affligem Blonde (25cl)
Prix: 5.00€
5.00€
Affligem Blonde (50cl)
Prix: 9.50€
9.50€
Demi pêche (25cl)
Prix: 5.20€
5.20€
Desperados 33cl
Prix: 6.50€
6.50€
Tourtel twist
Bière 0,0% d’alcool, au jus de citron.
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Vin rouge
Syrah (verre)
IGP Pays d’Oc
Prix: 5.50€
5.50€
Syrah
IGP Pays d’Oc
Prix: 23.50€
23.50€
Château de Vaulcaire (verre)
AOP Coteaux d’Aix
Prix: 5.50€
5.50€
Château de Vauclaire (75cl)
AOP Coteaux d’Aix
Prix: 26.00€
26.00€
Ju de Vie (verre)
Vin de France, Vallée du Rhône
Prix: 7.00€
7.00€
Ju de Vie (75cl)
Vin de France, Vallée du Rhône
Prix: 29.50€
29.50€
Pinot Noir (verre)
Bourgogne
Prix: 8.50€
8.50€
Pinot Noir (75cl)
Bourgogne
Prix: 39.50€
39.50€
Vacqueyras (verre)
Côte du Rhône
Prix: 8.50€
8.50€
Vacqueyras (75cl)
Côte du Rhône
Prix: 42.00€
42.00€
Domaine du Météore (verre)
Prix: 6.50€
6.50€
Saint Joseph (75cl)
Côte du Rhône
Prix: 45.00€
45.00€
Altos Ibéricos crianza (75cl) (indisponible)
Rioja, Espagne
Cépages: Tempranillo
Mets adaptés: Volaille et Bœuf
14%
Prix: 34.50€
34.50€
Proposé par
Vin Blanc
Viognier (verre)
Pays d’Oc IGP
Prix: 5.50€
5.50€
Viognier (75cl)
Pays d’Oc IGP
Prix: 23.50€
23.50€
Château de Vauclaire (Verre)
Prix: 5.50€
5.50€
Château de Vauclaire (75cl)
Coteaux d'Aix
Prix: 26.00€
26.00€
Côtes de Gascogne IGP (verre)
Moelleux
Prix: 7.00€
7.00€
Côtes de Gascogne IGP (75cl)
Moelleux
Prix: 33.50€
33.50€
Château du Seuil (75cl)
Prix: 34.00€
34.00€
Chardonnay (verre)
Vin de France, Horizon de Bichot
Prix: 8.00€
8.00€
Chardonnay (75cl)
Vin de France, Horizon de Bichot
Prix: 38.50€
38.50€
Saint Joseph (75cl)
Côtes du Rhône
Prix: 43.00€
43.00€
Proposé par
Vin Rosé
Château de Vauclaire (verre)
Prix: 5.50€
5.50€
Château de Vauclaire (75cl)
Prix: 26.00€
26.00€
Château du Seuil (75cl)
Prix: 34.00€
34.00€
Fattoria Sardi - Toscane, Italie (verre)
Prix: 8.50€
8.50€
Fattoria Sardi - Toscane, Italie (75cl)
Prix: 44.50€
44.50€
Proposé par
Pichet Coteaux d’Aix AOP Vauclaire
Rosé / Blanc / Rouge
Pichet (25cl)
Prix: 7.00€
7.00€
Pichet (50cl)
Prix: 11.50€
11.50€
Proposé par
Digeo
Poire William (Eau de vie) (6cl)
Prix: 5.50€
5.50€
Get 27 (6cl)
Prix: 6.00€
6.00€
Get 31 (6cl)
Prix: 6.00€
6.00€
Limoncello (6cl)
degré d'alcool: 25%
Prix: 6.00€
6.00€
Manzana Verde (6cl)
Prix: 6.00€
6.00€
Myrte (Eau de vie) (6cl)
Prix: 6.00€
6.00€
Jack Daniel's (4cl)
Prix: 7.50€
7.50€
Vodka Absolut (4cl)
Prix: 7.50€
7.50€
Whisky Ballantine's (4cl)
Prix: 7.50€
7.50€
Gin Bombay Sapphire (4cl)
Prix: 8.50€
8.50€
Rhum Havana 7 ans d'âge (4cl)
Degré d'alcool: 40% Rhum 7 ans puissant et chaleureux
Prix: 8.50€
8.50€
Bourbon (Woodford Reserve) (4cl)
Prix: 9.50€
9.50€
Amaretto 6cl
Prix: 5.50€
5.50€
Proposé par
Champagne
Mumm - Cordon rouge 75 cl
Prix: 85.00€
85.00€
Laurent Perrier 75 cl
Prix: 105.00€
105.00€
Drappier 75 cl
Prix: 110.00€
110.00€
Proposé par
Eaux minérales
Evian (75cl)
Prix: 7.00€
7.00€
San Pellegrino (75cl)
Prix: 7.00€
7.00€
Proposé par
Jus de fruits
Tomate (25cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Pomme (25cl)
Prix: 4.00€
4.00€
ACE
Prix: 5.00€
5.00€
Orange (25cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Sodas
Coca-Cola (33cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Coca-Cola zéro (33cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Ice-Tea
Prix: 4.00€
4.00€
Orangina (33cl)
Prix: 4.00€
4.00€
7up
Prix: 4.00€
4.00€
Schweppes tonic (33cl)
Prix: 4.00€
4.00€
Proposé par
Sirops
Parfums
Pêche, Grenadine, Menthe, Citron, Orgeat, Fraise, Pac, violette
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Boissons Chaudes
Café / Décaféiné
Prix: 2.00€
2.00€
Infusion Verveine
Prix: 3.00€
3.00€
Thé à la menthe fraîche
Prix: 3.50€
3.50€
Cappuccino
Chocolat Chaud
Prix: 3.50€
3.50€
Thé Ceylan
Prix: 3.00€
3.00€
Proposé par
Nom de la société : LE TAPAS DES CARDEURS
Numéro de Siret : 818936411
Nom du responsable : Thomas Crest
Adresse : 41 Pl. Forum des Cardeurs 13100 AIX-EN-PROVENCE
EDITEUR DE LA PUBLICATION : LE TAPAS DES CARDEURS
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : LE TAPAS DES CARDEURS
RESPONSABLE DE LA REDACTION : LE TAPAS DES CARDEURS
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